冷天吃火鍋，非「涮金鍋」的牛奶湯底莫屬
這天趁著天氣涼爽，我決定帶家人去桃園的「涮金鍋」好好享受一頓熱騰騰的火鍋。我們都愛吃火鍋，尤其是濃郁的奶香湯底，一提到這家店，大家馬上就興奮了起來。這次我們決定挑戰他們的招牌湯底：「日式牛奶雞湯鍋」和「麻辣牛奶雞湯鍋」。
一進門，店內那股香味就讓人食指大動。我們快速入座，翻開菜單，這時大家都異口同聲地點了「日式牛奶雞湯鍋」和「麻辣牛奶雞湯鍋」，這兩款湯底可是我們此行的重點。日式牛奶雞湯鍋湯底奶香濃厚，光看那湯色就讓人食慾大開，而麻辣牛奶雞湯鍋則是在濃郁奶香中帶著一股麻辣勁道，光是想像那滋味就讓人口水直流。
湯鍋一上桌，濃郁的香氣馬上就讓我們陶醉了。我小心翼翼地舀起一勺日式牛奶雞湯，輕輕吹涼後喝了一口，那奶香的滑順感瞬間在口中化開，整個人都暖和了起來。而家人們點的麻辣牛奶雞湯也不遑多讓，奶香與麻辣在口中交融，辛辣過後還帶著奶香的回甘，真的是讓人一口接一口停不下來。
除了湯底，這裡的肉品也值得一提。我們點了熟成雪花牛和國產梅花豬，這些肉質真的讓人驚豔。熟成雪花牛的油花分布均勻，入口即化的口感讓每一口都成為享受。而國產梅花豬則是油脂豐富、肉質厚實，每片肉都帶著鮮美的滋味，搭配湯底更是絕配。
在享受肉品的同時，我們也不忘自助吧的新鮮蔬菜，這些蔬菜都是當天現摘，搭配各種醬料，讓這頓火鍋更添色彩。吃到最後，我們每個人都心滿意足，捧著熱茶聊天，回味這頓豐盛的火鍋。
「涮金鍋」不愧是桃園火鍋的首選，他們的湯底實在太有特色，無論是日式牛奶雞湯的濃郁奶香，還是麻辣牛奶雞湯的刺激口感，都能讓人一試成主顧。如果你也是火鍋愛好者，這家店絕對不容錯過，趕快約上家人或朋友一起來享受一頓暖胃的美味吧！
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
電話：03-3649222
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